San Valentino 2017

Vuoi stupire la tua Lei nella meravigliosa atmosfera di Piazza Grande?
Questo è il menu che il Ristorante La Lancia d’oro propone per una serata all’insegna dell’amore

Il Menu’ della serata:

Aperitivo

Le Bollicine con la Ciliegina Rossa e le Frivolezze di Brisèe

“Bouquet “Lancia d’oro”:

Petto d’Anatra in dolcezza con Pere Caramellate, Foie-Gras e Pan Brioche all’Uvetta

Baci di Dama con Crema alla Bietolina Rossa e Polvere di Pistacchi

Insalatina con’Amore Petali di Rosa, Nocciole , Carciofi e Foglie di Polenta

Antipasti Caldi

Tortino di Asparagi con frecce di Cupido

Cuoricini Croccanti con Funghetti di Bosco

Mini Strudel profumato su crema allo Zafferano

Primi Piatti

Cuori di Borraggine su Crema di Patate al Latte, Gocce di Peperoni Dolci crumble al Basilico

Risotto Carnaroli con Cremoso ai Sapori invernali, Gelè di Melograno, Arancio e Gocce di Cacao

Secondi Piatti

Cubetti di Manzo Croccante con Erbette su Purea di Patate Violette e polvere di Rose

La Faraona con Crema di Zucca, Zenzero Curcuma, Cremoso di Castagne

Dessert

Tentazione e Morbidezza al Cioccolato

Pralineria al Bacio

Dalla Cantina

Prosecco Dal Bello

Vino Rosso “Syrah” Fabrizio Dionisio

Moscato d’Asti “Balbi Soprani”

PREZZO 65 € – E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE

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