Iniziamo questo nuovo percorso con il nuovo menù di Pesce con “Mezza Sfera di Salmone con Avocado e Stracciatella di Fior di Latte” “Carpaccio di Spigola, Agrumi e Pan Brioche alle Alghe” e “Zuppetta di Nasello allo Zafferano con briciole di Nero di Seppia”
